ハイアット・ホテルズ＆リゾーツは先月、インドのムンバイに「グランド・ハイアット・ムンバイ」をオープンした。ホテルはムンバイの中心に位置し、新興ビジネス地区に近い。総客室は547室となっており、伝統的なインド料理をはじめとする4つのレストランとエンターテイメントセンター、フィットネスセンター＆スパを設置。会議施設も最先端のテクノロジーを完備して、ビジネス客に便利な設備も整えている。また、国内外の有名ブランドショップが入店するショッピングプラザも併設する。