ラスベガスのリゾートホテル｢ベラッジオ｣にあるフレンチ・レストラン｢ル・サーク｣が、全米自動車協会(AAA)の2004年度格付け評価で5ダイヤモンドを受賞した。AAAは料理の味のほか、サービスや雰囲気などを総合的に評価しており、5ダイアモンドを受賞できるのは評価対象となる1万9000軒のうち、わずか1％にも満たないといわれている。ネバダ州全体でも5ダイアモンドを受賞したレストランは、今回で3回目の受賞となるベラッジオの｢ピカソ｣、ミラージュの｢ルノワール｣、そして｢ル・サーク｣の3軒のみ。今回の受賞で、ベラッジオは全米で唯一、2軒の5ダイアモンド・レストランを有することになった。また、ベラッジオ自体もラスベガスで初めて5ダイアモンドを獲得した唯一のリゾートでもある。
　｢ル・サーク｣はレストラン経営家シリオ・マチョーニ氏が手がけるニューヨークにあるレストランの姉妹店。ローストチキンのトリュフ添えやロブスターサラダ・ル・サーク風などが人気。詳細はベラッジオのホームページへ。