ハワイ島のハプナビーチ・プリンスホテルで、｢第12回サムチョイ・ポキ・フェスティバル｣が開催される。これは、ハワイやグアム、東京でパシフィック料理の店として人気のある｢サムチョイス｣のオーナーシェフであるサムチョイ氏プロデュースによるローカル料理フェスティバル。毎年100人ほどの人々が参加する人気のあるイベントだ。｢ポキ｣という刺身を塩や醤油などの調味料で合えたローカル料理のコンテストや、サムチョイ氏によるポキ料理のクッキング教室が行われる。入場料10ドルを支払えば、競技の見学やポキの試食ができる。
　なお、イベント期間中はハプナビーチ・プリンスホテルの宿泊料金が割引になっている。例えば、パーシャル・オーシャンビューの1室2人の宿泊料金はラックレートの半額である180ドルからで利用可能。また、宿泊料金の割引だけでなく、ゴルフトーナメントやクラフトフェアなどの様々なイベントを実施するという。問合せは下記へ。

▽プリンスホテル海外課
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