ドイツといえば真っ先に思いつくのが｢ビール｣。有名なビールの醸造所が多い南ドイツでは、秋になるとビール祭りが開催される。特に人気なのがミュンヘンの｢オクトーバーフェスト｣と、シュトゥットガルトの｢カンシュタット・フォルクスフェスト｣。｢オクトーバーフェスト｣は毎年600万人が訪れる世界最大のビール祭り。42ヘクタールの巨大な会場にミュンヘン市内のビール醸造会社14社がそれぞれビールテントを出展する。日本人にも人気のある｢ホーフブロイハウス｣が用意する座席数はなんと1万ほど。会場では各種のパレードが行われ、様々なビールとともににぎやかな雰囲気を味わうことができる。
　また、シュトゥットガルトの「カンシュタット・フォルクスフェスト」はミュンヘンよりも地方色が濃いのが特徴。祭りのシンボルである高さ24メートルの｢収穫の柱｣を中心に3つのビール醸造所のテントに加え、ワイン産地でもある同地ならではのワインテントも出展される。それぞれの開催日は下記の通り。詳細は以下のドイツ観光局のホームページへ。

ミュンヘン｢オクトーバーフェスト｣：9月20日〜10月5日
シュトゥットガルト｢カンシュタット・フォルクスフェスト｣：9月27日〜10月12日

ドイツ観光局　http://www.visit-germany.jp/default.asp?ID=392