株式会社エイチ・アイ・エス(本社：東京都港区 代表取締役会長兼社長：澤田 秀雄 以下、HIS)法人営業本部は、『HIS FOOD PROJECT』の「食の海外進出支援」事業の一環として、飲食店のコンサルティング事業を開始いたします。このたび、株式会社トイダック（本社：神奈川県大和市 代表取締役社長：鴨田 誓一）のフード事業の１つである石川県の和菓子店「金沢匠菓 タナカラ」と、日本の伝統文化である和菓子の海外進出に向けたコンサルティング契約を1月12日（火）に締結いたしました。コロナ禍により、海外への...