ホーチミンのレタントン通り沿いあった高級ベトナム料理レストラン・マンダリンレストランの姉妹店として営業をしていた「ホイアンレストラン」は、2018年7月に移転し、店名も「ホイアンセンスレストラン」に変更し、新たなスタートを切っております。料理の内容は、ベトナム中部の料理が中心。名物料理はホイアンの郷土料理「カオラウ」です。日本のきしめんのように平たい米麺にチャーシューや野菜が添えられ、豚骨やエビを長時間煮詰めたタレでいただきます。19：00時～21：00までの間は、民族音楽の演奏がありますので、ディ...