ホーチミンのレタントン通り沿いあった高級ベトナム料理レストラン・マンダリンレストランの姉妹店として営業をしていた「ホイアンレストラン」は、2018年7月に移転し、店名も「ホイアンセンスレストラン」に変更し、新たなスタートを切っております。

　料理の内容は、ベトナム中部の料理が中心。名物料理はホイアンの郷土料理「カオラウ」です。日本のきしめんのように平たい米麺にチャーシューや野菜が添えられ、豚骨やエビを長時間煮詰めたタレでいただきます。

　19：00時～21：00までの間は、民族音楽の演奏がありますので、ディナーの際にお料理とともにお楽しみください。またランチ、ディナーのセットメニュー（2名～）の手配も可能です。

　 ※ホイアンセンスレストラン（Hoi An Sense Restaurant）
住所： Rooftop, 12 Phan Ke Binh, Dakao Ward, District 1, HCMC
営業時間： 毎日 11：30～13：45 ／ 17：30～22：00
個室： 1室（10名）

情報提供：エーペックスインターナショナル株式会社、日本海外ツアーオペレーター協会