新潟県は、訪日外国人に県産品の良さをアピールし販売促進につなげようと「NIIGATA in 10」プロジェクトを開始した。日常生活での使用シーンに合わせ、(1)オフィスなどでの使用(2)生活を豊かに(3)手仕事(4)調理(5)生活を彩る―など10のテーマを設定し、新潟県や東京で展示会や使用体験イベント、県産の料理器具と食材を使った料理教室などを開き、認知度向上を図る。プロジェクト第1弾として9月22―24日の3日間、東京・新宿の「サナギ新宿」のイベントスペースで開いたNIIGATA in 10ギャラ...