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ミャンマー/ヤンゴンに「カヤン族料理店」オープン

  • 2017年8月4日

金属製ワイヤを首に巻きつけ、人工的に首を長くする奇習で知られるミャンマーのカヤン族をご存知でしょうか。首長族の別名で有名ですが、このカヤン族の料理を出すレストラン「ヴィスタドーリオ」が、ヤンゴンにオープンいたしました。竹を使って調理する料理など、カヤン族ならではの野趣味あふれる味をお楽しみください。同レストランは、ダウンタウンから少し郊外へ車を走らせた川沿いにあり、ガーデン席や屋根付きエリア席以外にも冷房を完備した個室(8名様向け)をご用意。敷地内にある売店には、カヤン族の女性が機織りの実演販売をし...