東京商工リサーチ（TSR）によると、長野県大町市で旅館「あずみ野 河昌」を経営していた河昌は3月31日に事業を停止し、弁護士に破産手続きを一任した。負債総額は約3億7000万円。同社は1972年に設立。もとは大町市内で割烹料亭を経営していたが、翌年には立山黒部アルペンルートの観光拠点として開発された大町温泉郷に進出し、旅館業を開始した。小規模ながら高級旅館として知名度を高めたほか、納豆菌を利用した乾麺「おざんざ」を開発し、名物として販売。98年3月期には、売上高約2億1000万円を計上していた。しか...