ウィラーコーポレーションはこのほど、「旅×食×地域」をキーワードに日本の観光スタイルを研究し、新たなビジネスモデルを創造するための組織「MARUNOUCHI TRAVEL LAB」を設立した。各分野の専門家を集めてガストロノミーツーリズムの企画、実行、検証、改善までを自治体や企業とともにおこなうもので、設立にあわせて東京の有楽町駅前に店舗を開設。同組織のショールーム的な位置付けで、日本酒の試飲体験など、自治体や企業のプロモーションをおこなう。設立に先立ち開催した記者発表会では、ウィラーグループを統括...