シンガポール航空（SQ）は7月1日から8月31日まで、このほど日本とシンガポールが外交関係樹立50周年（SJ50）を迎えたことを記念し、日本発シンガポール行きの一部路線の機内食で「SJ50記念メニュー」を提供する。スイート、ファーストクラス、ビジネスクラスが対象。記念メニューは、SQの機内食を手掛ける世界的な著名シェフで結成された「インターナショナル・カリナリー・パネル」の一員である、京都の懐石料理店「菊乃井」の村田吉弘氏が考案。スイートとファーストクラスでは黒毛和牛のローストに万願寺とうがらしなど...