昨年5月からリニューアル工事を進めてきたレストラン嵐山（京都市右京区）。昨年10月までが第1期、そのあとを第2期として実施してきた工事もこのほど建物の受け渡しが済み、残すところは旧棟の解体のみとなった。現在、10月18日の全面オープンに向けた準備が急ピッチで進められている。今回の第2期工事で完成した北ウイング棟はバスツアーなどの玄関口となり、入口付近はホテルを思わせる高級感ある雰囲気を演出。レストランは324席、160席、90席の3つのフロアからなり、9月1日から新メニューとして「嵯峨野壱丁豆腐」「...