スイス・インターナショナル・エアラインズ（LX）は9月3日から12月2日まで、長距離路線のファーストクラスとビジネスクラスの利用客に、同国アールガウ州の名物料理を提供する。メニューは、欧州の権威あるレストランガイド「ゴー・ミヨ」で高得点を獲得したシェフのジークフリート・ロッサル氏とのコラボレーションにより開発した。ファーストクラスの利用客には、水牛のモッツァレラチーズとロケットクリームを添えたパープルポテトのサラダ、牛ヒレ肉のシータル産アップルバルサミコソース、ニンジンとショウガのソルベを添えたアー...