スイス・インターナショナル・エアラインズ（LX）はこのほど、夜間便のファーストクラス利用者向けの機内食サービスを拡充した。これまで以上にテーラーメイドなサービスをめざしたといい、時間帯やメニューに関係なく利用者の好きな時に好きなものをアラカルト形式で提供する。これにより、機内での時間について「より長く寝ていたい」など多様なニーズを持つ利用者に対し、時間の使い方の自由度を向上できると見る。このほか、食器に現代的なデザインのファインボーンチャイナを使用するほか、リーデルのグラスも採用。なお、今年後半には...