マンダリン・オリエンタル東京は6月23日、2015年1月9日から1月31日まで37階のレストラン「シグネチャー」を休業してオープンするレストラン「ノーマ」のオンライン予約を開始した。ノーマは、2003年創業のコペンハーゲンにあるレストランで、レストラン界のアカデミー賞とされる「世界のベスト・レストラン50」で1位を獲得。期間限定オープンでは、メインダイニング44席と10名の収容が可能なプライベートルームを用意する。ディナーは、マンダリン・オリエンタル東京の公式ウェブサイトで宿泊パッケージとして販売。...