「1万円のさぬきうどん」を初公開 東京で試食会/香川

「うどん県」として観光目的地としての知名度アップに話題をふりまく香川県が、今度は「1万円のさぬきうどんを初公開」と、東京のレストランにマスメディアやパワーブロガーを招き試食会を開いた。1万円のうどんにひかれ訪れた会場で、同席者と1万円のうどんを予想した。「金粉を練り込んだ金色のうどんじゃないか」「世界三大珍味を付け合せたメニューでは」と期待も高まる。カメラの放列のなか、いよいようどんが登場。うどんは金色じゃないし、キャビアも見当たらない。丸の内ホテルの山口仁八郎総料理長が考案した1万円のうどんは、香...