JTBの旅アンケート「たびQ」で「地元の食や」「ご当地グルメ」に関するウェブアンケートを実施、食を目的に旅をしたことがある人が76％との結果となった。日帰り旅行や、レストランに行くために出かけたものもアンケートの対象としている。食を目的にした旅をしたことがある人のうち、またその土地を訪れたいと思う人は39％で、「その土地の空気も景色もごちそうの一部だと思った」「その土地で食することが新鮮でより美味しいと感じる」と、食は旅行動機となるほか、経験することでその土地の強力な魅力付けの一つとなることがうかが...