シンガポール政府観光局は、ピーター・クニップ・ホールディングスと共催で、4月19日から5月2日まで「ワールド・グルメ・サミット」を開催する。これは今年で13回目となる恒例のイベント。昨年は全世界から約1万8000名が訪問する人気のイベントとなっている。今年も世界中からミシュランの格付けを獲得したシェフが登場。日本からも東京で1ツ星を獲得した「レストランよねむら」の米村昌泰氏が創作フレンチを披露する。このほか、有名シェフから料理を学べる「カリナリー・マスター・クラス」やワイン業者による「ワイン・マスタ...