国土交通省が開催した「第3回観光関係人材育成のための産学連携検討会議」で、セントラルフロリダ大学でホスピタリティ経営学部観光学科准教授の原忠之氏が「観光産業の経営を担う人材育成のあり方」として、大学における人材育成について講演した。原氏は現在、アメリカの大学の観光ホスピタリティ学部の正教員として従事する唯一の日本人。原氏はホスピタリティ産業で世界をリードするアメリカでの、大学における人材育成事例を紹介。ただし、アメリカ事例が絶対に正しいわけではないと述べ、「良きは模倣、悪きは放棄、より改善したモデル...