ハイアットはこのほど、1月22日の「ハイアットセントリック銀座東京」の開業を前に、メディア向けの内覧会を開催した。「セントリック」はアジア初進出の「ライフスタイルホテルブランド」で、ホテルを拠点に街を楽しむ旅慣れた旅行者に対して「スタイリッシュな宿泊」を提案。インテリアデザインは銀座の歴史などを表現し、ダイニング＆バーの「NAMIKI667」では、東京産の旬の食材を用いた料理を提供する。銀座の街並みを見下ろすオープンテラスも人気を呼びそうだ。...