「現場で働く若手ホテリエの声を聞きたい」という読者コメントから実現した本企画、第2回はホテルウィングインターナショナル博多新幹線口店でフロントのチーフを務める生永兼也さん。全国展開のホテルに転職したことで得た経験や、ホテリエを目指す学生へのアドバイスについて語ってもらった。－まずはご自身の紹介をお願いいたします。生永兼也さん（以下敬称略） 大分県別府市の出身で、高校卒業後、西鉄国際ビジネスカレッジという観光業界に強い専門学校へ進学するため福岡に移りました。学校が西鉄関係だったということもあり、そのま...