“旅と食のマリアージュ”をテーマとしたオーダーメイド旅行で勝負する大阪の第3種旅行会社、Table a Cloth（テーブル ア クロス）。代表取締役兼トラベルデザイナーの岡田奈穂子氏は、海外雑貨のバイヤーとして活躍していたところから旅行会社を創業した異色の経歴の持ち主で、2017年には経済産業省が女性起業家を対象に開催するビジネスプラン発表会「LED関西」でグランプリにも選ばれている。「業界の常識」にとらわれず、法人化から約1年で順調にビジネスを成長させる岡田氏に話を聞いた。－「Table a C...