メキシコ中央部に位置するグアナフォアト州のセラヤ（Celaya）といえば「カヘタ」が有名です。カヘタとは、山羊のミルクを煮詰めて作ったキャラメルのようなものです。日本でいうと、アイスクリームのフレーバーで有名な「ドゥルセ・デ・レチェ」をイメージしていただけると良いかと思います。このセラヤにて、この度「第1回 カヘタフェスティバル」が開催されます。2017年12月09日（土）～10日（日）の2日間にわたり、セラヤのセントロの公園「JARDIN PRINCIPAL」で行われます。  デザートコンクール、...