全旅連青年部（全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部、桑田雅之部長=長野県菅平高原・菅平高原温泉ホテル）はこのほど、東京・平河町の全国旅館会館で、「第三回旅館甲子園」に出場するファイナリスト5施設が行うプレゼンテーションの順番を決める抽選会を開いた。旅館甲子園は旅館のスタッフがステージ上でスポットライトを浴びる機会をつくり、併せて経営理念や地域への貢献など、日本一輝いている旅館を決めようと2014年から開催している。抽選会では、すでに10月13日に群馬県前橋市のグリーンドーム前橋で開いた全旅連青...