京都文化交流コンベンションビューローはこのほど、2015年1年間の「京都市旅館稼働実態調査」を発表した。年間平均旅館客室稼働率は全国平均を大きく上回る70．1％。宿泊客全体に占める外国人客の割合は29．2％で、市内ホテルと同程度の割合だった。調査は京都市内の旅館の稼働状況や外国人観光客の対応の状況を把握するために、市内全旅館を対象に初めて実施。調査結果をもとに、京都府旅館ホテル生活衛生同業組合などと連携して外国人観光客の受入環境整備など旅館の稼働率の向上につなげたい考え。年間平均客室稼働率は80％以...