ブリスベンから南、ゴールドコースト方面へ向かう途中にあるマウント・コットンに広大な敷地を誇るクイーンズランド州きっての大手ワインメーカー「Sirromet」（シロメ）。ブドウ畑と醸造所とTV出演も多くある有名シェフが手掛ける本格派の料理を提供する園内レストランまで有する「シロメ・ワイナリー」は、まさにワインのテーマパーク。豊かな自然に囲まれたロマンチックなロケーションは、ウェディングやアニバーサリーのパーティの会場としても繁盛しています。もちろんワイナリーとしての本質である醸造所では、見学やテイステ...