鳥取県智頭町では今年春と秋、米づくり体験が実施される。自然豊かな山の田んぼ、昔ながらの農法という"日本の原風景"を体感しながら"うまい米"づくりに挑戦できる。同町では昨年夏に森林セラピー基地をオープンさせるなど、豊かな自然資源を生かしたまちづくりが進む。米どころでもあり、ブランド米「源流そだち」を生産している。今回の体験では、春の田植えと秋の収穫を用意。町内の田んぼでの体験で、苗の手植えや鎌を使っての稲刈りといった懐かしい農法や、希望によっては田植機やコンバインの試乗もできる。地元の人によるレクチャ...