ルフトハンザ・ドイツ航空（LH）は成田発の「スターシェフ」プログラムでパーク・ハイアット東京と提携、さらなるサービスの向上をはかる。これは世界の著名シェフがファーストクラス、ビジネスクラスの機内食を監修するプログラムで、7月1日からはパークハイアット東京の総料理長ステファン・ムゥット氏が洋食を、「梢」料理長の大江憲壹郎氏が和食をそれぞれ担当、2ヶ月ごとにメニューを考案し腕を振るう。LH日本支社長のオットー・F・ベンツ氏は今回の提携を「プレミアム・プレミアム」と表現し、「最高の組みあわせが実現した」と...