ソルメリア・ホテルズ＆リゾーツはハードロック・ブランドを所有するランク・グループと、ホテル開発運営に関するジョイントベンチャー契約を締結、「ハードロックホテル・シカゴ」の運営を受託した。ソルメリアがアメリカに進出するのは初めてのこと。同ホテルはカーボン＆カーバイド・ビルを改装したもので、総客室は381室。現在は224室がオープンしており、3月末までにはレストラン「チャイナ・グリル」もオープンする予定だ。...