異業種からホテル事業に参入し、2015年に「金沢彩の庭ホテル」を開業した髙田産業グループ。現在はホテル事業に加え、旅行事業、バス事業など観光事業拡大を図っている。2021年にはグループ代表の髙田直人氏の子息である髙田恒平氏が専務取締役に就任し、さらなる改革に挑んでいる。同氏にホテルにかける想いや取り組みについて伺った。金沢 彩の庭ホテル代表 髙田 恒平氏1992年石川県金沢市生まれ。明治学院大学法学部法律学科卒業後、2017年にグランド ハイアット 東京へ入社。将来的に地元へ戻り家業のグループ会社が...