李登輝・元総統が高級和牛の研究開発に取り組み育種に成功した台湾和牛「源興牛」を使用する火鍋レストラン「源牛」が2022年2月13日、台北市の台北小巨蛋（台北アリーナ）近くにオープンしました。

「源牛」は初の直営レストランで、面積100坪、最大40人収容できる大型個室を含む110席を設けます。

※源牛

　住所: 台北市松山區南京東路四段21號2樓

情報提供：株式会社三普旅行社、日本海外ツアーオペレーター協会