サービス・ツーリズム産業労働組合連合会（サービス連合）によると、2019年春闘で水戸京成ホテルなどが、賃金や一時金などについて合意した。詳細は下記の通り。

【合意・水戸京成ホテル】

●賃金
・主任・一般の職位にあるものは月額2,500円、C職群の職位にあるものは月額1,000円
増額する
・食事手当について、一律3,000円増額する（契約社員および嘱託社員にも同額支給）

【合意・THE（ヒルトン東京お台場）】

●その他要求
・職場の適正人員配置については、早急に退職補充等を進め、可能な限り早急に安定した労働環境改善に取り組む
・離職率改善について、労使協同すべき課題として理解している
・短時間勤務の適応範囲を小学校3年までとする

【合意・都ホテルズ】

●一時金
・夏期正社員1.41ヵ月支給日7月10日
●その他要求
・公休の完全消化、年次有給休暇の確実な取得に向けた取り組み
公休に限らず時間外管理を含めて労使が継続して情報交換を行い、それぞれの立場でホテルに対し必要な指導、サポートを行う。年次有給休暇の取得についてはホテル内・部署内にて「有給休暇の見える化（掲示等）」を行い、計画的に取得できるよう努める
・契約社員やパートタイマー・アルバイトの待遇改善について
正社員以外の従業員に対する賃金改定、一時金の処遇、最低保障賃金協定の締結は、ホテル・支部間の協議に委ねる
・役職定年制度については部長職、課長職のみを撤廃しそれ以外の役職は現行制度を維持する