石川県大阪事務所は7月11日、北区のほっと石川なにわ館で金沢すいかの試食会を行った。近隣のサラリーマンやOLがすいかを頬張った。

　石川県はすいかの一大生産地。大阪市場では熊本、鳥取産と並び出回っている。7月は市場の4割を占めるという。

　この日は、すいかの甘さを引き出す切り方を職員が実演。シトルリンやリコピンなど美容、ダイエットに効果がある栄養素が多数含まれている説明を聞き、OLには特に好評だった。

　（17／07／31）

情報提供：トラベルニュース社