トリップアドバイザーは10月18日、「トラベラーズチョイス 世界のベストレストラン2016」を発表した。2015年6月から16年5月まで間にトリップアドバイザーのウェブサイトに投稿された口コミの評価や投稿数をもとに決定したもので、ランキングの発表は今年で5回目。日本のレストラン1位は東京都渋谷区の「神戸鉄板焼 白秋」となった。世界のレストラン1位は昨年に続きスペイン・バスク地方の「Martin Berasategui」で、アジアのレストラン1位はタイ・チェンマイの「DK David's Kitchen at 909」だった。

　日本のレストラン1位の「神戸鉄板焼 白秋」は神戸牛を味わえるレストランで、今回がランキング初登場。アジアのランキングでも5位に選ばれた。口コミでは外国語のコメントが多く、「レストラン自体は小さいが、肉が好きなら絶対にこの店の神戸牛を試してみるべき」などの声が寄せられた。2位以下は、アジアの6位にも選ばれた東京都中央区「タパス モラキュラーバー」、京都市の「はふう 本店」などが続いた。ランキングの詳細は以下の通り。

▽トラベラーズチョイス 世界のベストレストラン2016
・日本のレストラン トップ10
（順位 レストラン名／所在地）
1位（初）神戸鉄板焼 白秋／東京都渋谷区
2位（2）タパス モラキュラーバー／東京都中央区
3位（7）はふう 本店／京都府京都市
4位（初）ル ミディ／岐阜県高山市
5位（初）銀座牛庵／東京都中央区
6位（初）伊藤ダイニング 京都／京都府京都市
7位（10）久兵衛 銀座本店／京都府京都市
8位（-）東京 芝 とうふ屋 うかい／東京都港区
9位（-）松阪牛焼肉 M 法善寺横丁店／大阪府大阪市
10位（1）NARISAWA／東京都港区

・世界のレストラン トップ10
（順位 レストラン名／所在地）
1位（1）Martin Berasategui／スペイン・バスク
2位（3）Maison Lameloise／フランス・シャニィ
3位（初）L'Auberge de l'Ill／フランス・イラウーゼルヌ
4位（初）Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons／英国・オックスフォード
5位（初）リストランテ ドン アルフォンソ 1890／英国・ノッティンガム
6位（-）アリネア／米国・シカゴ
7位（初）Waterside Inn／英国・バークシャー
8位（-）Voila Bistrot／ブラジル・リオデジャネイロ
9位（4）Adam's／英国・バーミンガム
10位（初）Azurmendi Gastronomico／スペイン・バスク

・アジアのレストラン トップ10
（順位 レストラン名／所在地）
1位（10）DK David's Kitchen at 909／タイ・チェンマイ
2位（3）Restaurant Locavore／インドネシア・バリ島ウブド
3位（2）TRB テンプルレストラン 北京／中国・北京
4位（初）Restaurant Andre／シンガポール
5位（初）神戸鉄板焼 白秋／東京都渋谷区
6位（4）タパス モラキュラーバー／東京都中央区
7位（初）Cafe des Amis／タイ・パタヤ
8位（7）Spiral／フィリピン・マニラ
9位（初）Swept Away at The Samaya Ubud／インドネシア・バリ島ウブド
10位（初）Mandarin Grill／マレーシア・クアラルンプール