社団法人全日本シティホテル連盟（JCHA、清水信夫会長）は2月23、24日の2日間、東京都港区の芝弥生会館でホテル経営者セミナーを開く。「満足から感動へ〜あなたのホテルの『売り』は何ですか？〜」をテーマに、パークハイアット東京のES（従業員満足）とCS（顧客満足）への取り組みや、客室販売、IT活用について講演と分科会を行う。会員ホテル以外の参加も可能で、申し込み締め切りは2月3日。

　23日は13時から、パークハイアット東京の顧問・小薮敏夫さんとラブリークイーンの井上富紀子さんが講演する。井上さんは「リッツカールトンの20の秘密」と題し、満足を超えた感動を提供するリッツカールトンのサービスについて話す。講演後、値下げや割引競争ではない客室販売の方策、販売ツールとしてのネット活用策、朝食のあり方など「食泊」の可能性などをテーマにした分科会を開く。

　24日も9時30分から「客室販売」「ＩＴ活用」「飲食」「施設・設備」「教育・雇用・労働」の分科会を実施し、昼食を兼ねた名刺交換会で閉会する。参加者には同日から東京ビッグサイトで開催中の「国際ホテルレストランショー」の無料入場券が配布される。

　セミナー参加費は、会員ホテル・賛助会員が1人2万6250円、一般が3万1500円。問い合わせは03−3258−1090。


情報提供：トラベルニュース社