特別補償の適用について

受注型企画旅行で、1ヶ月の海外渡航の為の航空券のみを手配したとしたら、手配に関わっている出発日と帰国日だけが特別補償の対象になるのでしょうか？

それとも「手配に関わっていない箇所に関しては、特別補償は適用されません」というやり取りをお客様と交わさないといけないでしょうか？

普段から全て包括運賃で料金を提示しているので、必ず受注型企画旅行での取扱いにしています。

毎回、特別補償の費用がかさんでしまうので、対策を考えたいです。