オータパブリケイションズ週刊ホテルレストラン編集部は7月28日と29日に、「HOTERES EXPO 2021」をハイブリッド形式で開催し、このうちオンラインで28日午後に開催されたパネルディスカッションでは、「アフターオリンピック＆2022年以降のホテルマーケットを考える」をテーマに、コロナ禍におけるマーケットの現状と今後の見通しについて意見が交わされた。【パネリスト】立教大学ビジネスデザイン研究科特任教授、ブレインピックス代表取締役沢柳知彦氏 HAアドバイザーズ代表、元日本ハイアット代表取締役...