タイ国際航空（TG）は3月22日、ホテルオークラ東京で記者発表会を開催し、4月1日から6月30日まで日本／バンコク間路線のファーストクラスとビジネスクラスで提供する、新たな機内食を発表した。同ホテルの老舗和食店「山里」とのコラボレーションにより、「World Elegance The Washoku」と題して本格的な和食を提供する。新千歳線と各路線の深夜便は対象外。監修は山里の和食調理総料理長を務める澤内恭氏が担当。ファーストクラスは「鯛と帆立の昆布じめ」や「鰆の温物」など、ビジネスクラスは「鮪のた...