消費者の旅に対する志向が多様化するなか、新しい体験を提供して付加価値を高めることが不可欠となっている。そこで、今回ご紹介したいのが英国ウェールズへの旅。英国らしいのどかな田園風景の中に突如として現れる壮大な古城のインパクトは抜群。旅人の知的好奇心をかきたてるのは間違いない。ウェールズにはサッチャー政権時に日本企業の誘致が積極的に行われた経緯から親日家が多いのも、ツアーを企画する上で心強い。山と海、丘陵と川に恵まれた食材の宝庫で、名物のラム肉、ムール貝からブルーロブスターまで多彩なシーフード、濃厚で薫...