2015年4月にシェムリアップ初の地ビールレストランとしてオープンした「シェムリアップ・ブリュー・パブ」をご紹介いたします。大麦麦芽、ホップ、酵母はドイツ、カナダから直輸入で、店内の貯蔵所で製造しているビールの種類は4種類。軽めのフルーティな味わいのものから順番にブロンズ、ゴールド、インディアンペールエール、チョコレートがあり、種類によって、コクや深みが異なります。まずは「地ビールお試しセット」で、自分の好みにあったビールを見つけて、お楽しみになってみてはいかがでしょう。食事は、クメール、ウエスタン...