全日空（NH）は欧米路線の日本発便の機内食で、新しいコラボレーションメニューを開始する。ビジネスクラスの到着前アラカルトメニューでは、9月から11月まで、湯河原の旅館「石葉」（ミシュラン2ツ星）の朝食をイメージした和食を追加。12月から2013年2月まではマンダリン・オリエンタル東京の「シグネチャー」（ミシュラン1ツ星）のメニューを加えた。また、ファーストクラスで提供している「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションによるデザートを、新メニューに変更。ビジネスクラスでもオリジナルデザートを用意す...