ケベック州政府観光局とエア・カナダ（AC）はこのほど「食体験」をテーマに「ケベック・メディア・クラブ」を開催した。ケベック州政府観光局局長の岩渕誠一氏は「食を通してケベックを紹介し、これを機会に多くの人にケベックに興味をもっと持ってほしい」と食の魅力をアピールした。同氏によると、ケベックはシードルが有名でピノ・ノワールなど魅力的なワインもあり、メープルシロップを使った料理なども楽しめる。今後は、食をはじめケベックの魅力を消費者に訴え、旅行需要の創出をはかることで旅行会社での商品購入へと繋げたい考えだ...