カナダ・オンタリオ州観光局のアジア・パシフィック・メディア・コーディネーターのレイワ・アン氏と、オンタリオ・カリナリー・ツーリズム・アライアンス（OCTA）事務局長のレベッカ・ルフープ氏が来日し、オンタリオ州の食にフォーカスしたカリナリー・ツーリズム（フード・ツーリズム）の展望や今後のマーケティング戦略について語った。アン氏は「ミシュランガイドの成功でもわかるように、食に敏感で新しいものに積極的な日本市場に対しては、戦略のひとつとして食を打ち出していきたい」と、意図を説明。2010年にオンタリオ州を...