西オーストラリア州を学校教員と視察 大地に触れる教育旅行に産業ツーリズムの要素も 教育旅行で人気のオーストラリアの中でも、大陸の半分を占める西オーストラリア州にはユニークな教育旅行の素材が豊富だ。大地は金や鉄鉱石といった天然資源の宝庫であり、自給率230％を支える巨大な食料庫でもある。日本との関係も深く、実は讃岐うどんに使われる小麦の9割は西オーストラリア産だ。この州を訪れると日本人に身近な製品の出所に触れることができ、おのずと「産業ツーリズム」の要素が加わるのが面白い。州都パースにとどま...