星野リゾート（星野佳路社長）はこのほど、京都市内のホテルで今年12月にオープンする「星のや京都」の説明会を開いた。星のや京都は、京都市・嵐山の旧・嵐峡館をリニューアルしてオープンする。全室から保津川が望める「水辺の私邸」をコンセプトに、離れなど独立性の高い25室からなる。客室はメゾネットやダブルなど8タイプで平均すると64平方メートル。これは、星のや軽井沢の平均57平方メートルを上回る。「星のや京都」のイメージ図 敷地内にメインダイニング「嵐狭館」を設けるが、市内の著名な料理店と提携し宿泊客...