ヨーロッパ観光委員会（ETC）日本支部は、食文化をテーマにした特設ウェブサイト「美味しいヨーロッパ Gastronomy Journey」を9月24日に公開した。消費者向け訴求に加え、旅行会社が活用できる素材提供や情報発信を強化し、ガストロノミーを切り口に欧州商品の造成と需要喚起を狙う考えだ。本取り組みは、各国・地域が個別に行ってきた食の訴求を「ワン・チーム」で束ね、欧州全体として初めて共同で推進する点が特徴。サイトでは料理やスイーツ、ワイン・ビールなどのアルコール類からソフトドリンクまでを網羅し、...