今年９回目となる「テイスト・ポートダグラス」が２０２５年８月０７日～１０日の４日間にわたり「シェラトングランド・ミラージュリゾート ポートダグラス」にて開催されます。期間中は、オーストラリア各地から有名シェフのほか、海外からも、 英国フォートナム＆メイソンのエグゼクティブ・ヘッド・シェフや シンガポールのミシュラン・シェフ、 老舗バーのシェフ＆オーナー の３名が招待され、ロング・シーサイド・ランチョンやフレイムズ・オブ・ザ・フォレストの開催や、シェフによる料理教室、パーティーメニューが提供されるなど...