7月に札幌市内8つのホテルにより立ち上げられた「Sapporo Creative Hotel Alliance（札幌クリエイティブホテルアライアンス）」が9月7日、設立後初となるイベント「Let's talk about hotels」をUNWIND HOTEL&BAR 札幌で開催した。メインコンテンツのパネルディスカッションには、独自のホテルプロデュースや運営に注目が集まる若手経営者3名が登壇し、「新時代におけるコンセプチュアルなホテルの創り方」をテーマに魅力的なホテルづくりのポイントを語った。イ...