点心の最優秀金賞「4種類のシュウマイとカスタード子ブタ饅頭」 　香港政府観光局（HKTB）はこのほど、今年で13回目を迎える香港最大の中国料理コンテスト「Best of the Best 香港料理大賞2014」の受賞料理を発表した。今年は「点心（シュウマイとカスタード饅頭）」「海鮮（蝦）」「野菜（瓜）」「主食（米麺、麺、米）」の4部門で最優秀金賞、金賞、銀賞を選出。最優秀金賞には計9皿が選ばれた。

　各部門の受賞料理は、10月末に行われる「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」のオープニングイベントで試食することができる。

▽「Best of the Best 香港料理大賞2014」最優秀金賞受賞料理
・点心
彩福皇宴（銅鑼灣店）「蒸しアワビシュウマイ アヒルの卵入りカスタード饅頭」
翠亨邨（銅鑼灣店）「4種類のシュウマイとカスタード 子ブタ饅頭」

・海鮮（蝦）
叙福樓海鮮酒家「蝦ときのこの盛り合わせ」
新星海鮮火鍋酒家（青衣店）「蝦の盛り合わせ」
彩晶軒（荃灣店）「蝦ともち米」

・野菜（瓜）
御苑皇宴（九龍灣店）「冬瓜のスープ」
御苑皇宴（尖沙咀店）「冬瓜の蒸し煮」

・主食（米麺、麺、米）
香港旺角朗豪酒店－明閣「和牛とフォアグラのチャーハン」
逸東軒（灣仔店）「スズキ、ケール、松の実のチャーハン」